用食品安危孤单的灵魂，把活命过得兴味勃勃。哈喽，宇宙好，我是颜小厨，今天小厨又来给宇宙更新好意思食菜谱啦！

12月的寻常巷陌，空气中老是填塞着一股清冽的甜味。这时辰，你一定会看到那种带着土壤幽香的小摊——没错，恰是马蹄（荸荠）上市的季节。

四肢一种常被冷漠的“地下雪梨”，马蹄十足是这个季节性价比最高的矿藏食材。当今的马蹄个头大、汁水足，价钱又低廉。最首要的是，从养分学角度来说，它富含钾、钙、镁等矿物资，是典型的碱性食品，关于转念形体酸碱均衡、清热去火齐相等有匡助。

天然马蹄生吃脆甜爽口，但今天我要给宇宙保举一款更顺应冬日里的至人饮品——马蹄雪梨甘蔗水。这款糖水对咱们的喉咙绝顶友好，尤其是在干燥的冬天，喝上一碗，润到心底。

【马蹄雪梨甘蔗水】

食材：马蹄，雪梨，甘蔗，红枣，枸杞。

作念法：

才智一：雪梨，甘蔗无用去皮，把表皮搓洗干净，带皮切小块。

才智二：马蹄洗净也不要去皮，梨皮马、蹄皮的润肺成果其实比果肉还好，千万别扔！

才智三：把马蹄，雪梨，甘蔗，红枣放入锅中，加入1000毫升净水，大火煮开转小火煮25分钟。

才智四：直到汤色变得微黄透亮，加入一把枸杞搅动均匀即可关火。

煮出来的水清甜滋补，无用放糖就依然很好喝了。

小请示：

天然这说念甜汤好喝又管用，但因为食材大多偏凉，脾胃虚寒（容易拉肚子）梗概体质绝顶寒的一又友，加红枣和枸杞是中庸一下寒性的哦。

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